USHITORA BREWERYうしとらブルワリー

下北沢のビアバー「うしとら」が2014年に栃木県下野市にて醸造所を設立して開始したブルワリー。

自由と快楽の追及をテーマに、日々真剣にふざけながらビールを造るブルワリーです

「真剣にふざける」だけあって、独特のビールネーミング、オンラインショップでのふんどしを販売などエッジのたった運営がされています。

フラッグシップビールを持たず、毎回新しいレシピでビールを造っています。