Heiwa Craft Sour Ale平和クラフト サワーエール
COLUMN食事に合わせて飲んでほしいやさしいサワーエール
平和クラフト(Heiwa Craft)のサワーエールです。
白桃を思わせる華やかなアロマと、サワーエールの中では抑えめ酸味が、とにかく飲みやすいビールを作り出しています。南高梅が使われているということで、乳酸菌の酸味の中に「和」を感じるやさしい酸っぱさを感じることができます。
キレがよく、とにかくやさしい味なのでまったく他の料理を邪魔しません。野菜や魚からがっしりとした肉系までどんなシチュエーションにも合わせやすい1本に仕上がっています。
サワーエール好きの筆者としてはかなりの高評価です。
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