Harvest Moon舞浜地ビール工房 ハーヴェスト・ムーン

ハーヴェスト・ムーンはディズニーランドがある舞浜イクスピアリ内にあり、同施設が開業した2000年に創業されたブルワリーです。

“収穫の時を告げる輝く月のように…収穫を祝う楽しい気持ちをこのビールで感じてもらえるように…”という想いでハーヴェスト・ムーンという名前がつけられたのこと。

ディズニーランド近隣ということでちょっとナンパなイメージですが、ビールの仕込みは本格派で、日本にわずかしかいないビアテイスターの最高位資格「マスター・ビアジャッジ」の称号を持つビール職人が、ゆっくりと時間をかけて造りあげており、国内外のビールコンペティションで多くの賞を受賞しています。

醸造責任者の園田 智子さんは、イクスピアリの開園に合わせて社内公募に応募して一からビール作りを学んだそうです。