Totopia Breweryトートピアブルワリー

トートピアブルワリー（Totopia Brewery）は、愛知県長久手市に位置する、2022年に設立された小規模ながらも壮大なビジョンを持つクラフトビールブルワリーです。

このブルワリーの名前、「トートピア」は、地元の歴史と理想郷（ユートピア）の融合から生まれています。かつてこの地域は「陶都」と称され、その名が示す通り、陶磁器作りで知られていました。この歴史と土地へのリスペクトを込めて、「TOTO」が名前に取り入れられました。一方で、「PIA」はユートピア、すなわち理想郷を指し、ブルワリーが目指す非現実的な理想世界を表現しています。トートピアブルワリーは、現実社会とは異なる、理想を追い求める場所でありたいという強い願いを持っています。

このブルワリーは、まだ見ぬクラフトビールの世界を構築するために設立されました。彼らが造るビールには、大量のホップが使われ、様々な世界観を想像させます。新鮮なフルーツや植物がビールに変身し、その奥深さを一層引き立てます。トートピアブルワリーは、これまでにない新しいビール体験を提案し、ビール愛好者を新たな冒険へと誘います。

長久手市は自然に恵まれ、多くの可能性を秘めています。トートピアブルワリーは、この街とビールを通じて特別な繋がりを感じ、その一部となることを大切にしています。そして、彼らは規模の拡大だけでなく、質的な成長を追求し、その使命としています。

トートピアブルワリーのビールは、一口飲むごとに、その理念と情熱を感じることができます。彼らが追い求める「未知のビール世界」を、私たちも一緒に楽しみながら探求していきましょう。