結城麦酒醸造のロゴ

Yuki Brewery結城麦酒醸造

結城麦酒醸造(Yuki Brewery)は、茨城県結城市にあるマイクロブルワリーです。

あくまでも手作りにこだわり、地元産の原材料を使用し《独特の香りと味わい》のクラフトビールを醸造します。1回の最大仕込み量はわずか150ℓ。こんな小さなブルワリーだからこそできる技。あなたのライフシーンにぴったりなクラフトビールを提供します。(公式サイトより)

地元産の「桑の実」「柚子」「焼きトウモロコシ」などユニークな原材料を使い、独特なフレーバーのクラフトビールを醸造しています。

実は、茨城県結城市はこのサイトCRAFT BEER HUNTのデザイナー @ikat_de のふるさとでもあります。

そして、なんと結城麦酒醸造のクラフトビールは母校の元校長先生が造っていらっしゃるそうです。

結城麦酒醸造のクラフトビール一覧

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