33 Acres Brewing（サーティースリー エーカーズ ブリューイング）は、2013年にカナダのバンクーバーで創業されたブルワリーです。

サーティースリー エーカーズ ブリューイング

33 Acres of Nirvana（サーティースリーエイーカーズ ニルバーナ）は、カナダのバンクーバーのブルワリーである33 Acres Brewing（サーティースリーエーカーズブリューイング）が作るIPAです。

ニルヴァーナと聞くとバンドの方を思い浮かべますが、公式サイトを見ると仏教用語のほうイメージしたネーミングのようです。

死後に悟りをひらきIPA不滅への道を行く、そんなイメージでつくられたガツンと苦い王道アメリカンIPAです。

17世紀にヨーロッパからの入植者によってビールが持ち込まれたところからCanada(カナダ)のビールの歴史は始まります。 

死後の世界までイメージしたIPA

サーティースリーエイーカーズ ニルバーナ

IPA（インディアペールエール）は、ペールモルトを使用して上面発酵で作られるペールエールの一種で、ホップの風味が強いことが特徴です。

33 Acres Baby Azacca Hazy Pale（サーティースリーエイーカーズ ベイビー アザッカ ヘイジーペール）は、カナダのバンクーバーのブルワリーである33 Acres Brewing（サーティースリーエーカーズブリューイング）が作るペールエールです。

アザッカホップを使ったヘイジーペールエールで、トロピカルフルーツのアロマと松や絹のように滑らかなモルト感で喉を乾きを癒してくれる感じのビールとなっています。みずみずしい感じです。

最近はヘイジーペールエールというライトだけど、ヘイジー感を楽しめるビールが増えて嬉しいですね。

アザッカホップのヘイジーなペールエール

サーティースリーエイーカーズ ベイビー アザッカ ヘイジーペール

まず、エールというのはビールの上面発酵という製造方法で造られたビール群のことを言います。このエールビールのうち、登場当時のビールと比べて淡い（=ペール）色をしているビールをペールエールと呼ぶようになりました。

33 Acres of Ocean（サーティースリーエイーカーズ オブ オーシャン）は、カナダのバンクーバーのブルワリーである33 Acres Brewing（サーティースリーエーカーズブリューイング）が作るペールエールです。

ウェストコーストペールエールのタイプ表記です。ウェストコーストIPAだと重すぎるけどウェストコーストの風味が楽しみたいという人に向けの、軽やかだけどフルーティーなちょうどよいビールに仕上っています。

ウェストコーストIPAを軽くした感じのウェストコーストペールエール

サーティースリーエイーカーズ オブ オーシャン

33 Acres of Sunshine（サーティースリーエイーカーズ オブ サンシャイン）は、カナダのバンクーバーのブルワリーである33 Acres Brewing（サーティースリーエーカーズブリューイング）が作るベルジャンホワイトです。表記にはFrench Blanchèとの記載。

French Blanchèの記載の通り、白ワインのようなアロマ、ウィートビールらしい滑らかな口当たり、ベルジャンのスパイシーさが絶妙に合わさったビールです。飲み口は軽いので暑い季節向きのゴクゴク系ビール。

33エイーカーズのフラッグなベルジャンホワイト

サーティースリーエイーカーズ オブ サンシャイン

ベルジャンホワイトはベルギー発祥のビアスタイルです。「ホワイトエール」「ベルジャンスタイル」とも呼ばれます。

ブルワリー併設のタップルームは、クラフトビールを中心に高品質なコーヒーやフードも提供しており、地元の人から老若男女問わず高い支持を得ています。

サークルをモチーフにしたおしゃれなラベルデザインが特徴的。最近ではノンアルコールのフレーバースパークリングウォーターも販売しています。

33 Acres Brewingサーティースリーエーカーズブリューイング

サーティースリーエーカーズブリューイングのクラフトビール一覧