Maui Brewing（マウイブリューイング）は、ハワイのマウイ島にあるクラフトビールブルワリーです。

Double Overhead Double IPA（ダブルオーバーヘッド ダブルIPA）は、Maui Brewing（マウイブリューイング）のダブルIPAです。以前よりドラフトのみで通年醸造されていたビールが缶で定番商品として登場しました。

グァバやパッションフルーツ、パイナップル、オレンジを思わせるようなフルーティーなアロマと、最初から最後まで爆発するホッブ感がIPA好きにはたまらない1本です。

Maui Brewingファンなら必ずおさえておきたい新定番銘柄です。

アメリカには6,000以上のビール醸造所があり、世界のクラフトビール市場を牽引している国のひとつです。

マウイブリューイング ダブルオーバーヘッド ダブルIPA

IPA（インディアペールエール）は、ペールモルトを使用して上面発酵で作られるペールエールの一種で、ホップの風味が強いことが特徴です。

Maui Brewing Pineapple Mana Wheat（マウイブリューイング パイナップルマナウィート）は、Maui Brewing（マウイブリューイング）のパイナップルフレーバーのウィートビール。マナは「超自然的な力」や「神聖な力」のような意味。

しっかりとしたパイナップルのアロマに、小麦ビールらしいスムースな口当たり、味はアロマと比較するとパイナップル感は控えめですがそれでもしっかりパイナップル。程よい甘みと酸味あとからちょい苦味というニュアンスでしっかり楽しめるウィートビールになっています。

マウイブリューイング パイナップルマナウィート

Wheat Ale（ウィートエール）はアメリカ発祥の白ビールです。

ビキニブロンド（Bikini Blonde）は、Maui Brewing（マウイブリューイング）のヘレススタイルビールです。

ヘレスはしばしばピルスナーと比較されるラガービールですが、ピルスナーよりもホップ感が弱く、モルト感強いのが特徴です。その比較的強いモルト感、モルトのあまみと、こちらのビールのクリーンな飲み口とライトなボディが南国なラガーを表現している1本です。

クリーンでクリスプな南国ヘレス

マウイブリューイング ビキニブロンド

ヘレスはドイツのミュンヘン発祥のラガービールスタイルの1つです。ミュンヘンの伝統的ラガーであるドゥンケルは黒ビールですが、1890年代流行りだしたチェコのピルスナーに対抗するため造られたラガービールがこのヘレスです。

そんな彼らのビール造りのスローガンは、「Handcrafted Ales & Lagers Brewed with Aloha（アロハの精神がこもった手づくりのエールとラガー）」です。ビールの製造工程すべてをマウイ島内で行うことにこだわったマウイのビールを造っている醸造所です。

シンプルなラガービールから、地元産のパイナップルやココナッツを使用したビールもあり、南国ハワイのフレーバーをしっかり感じられるビールラインナップになっています。

Maui Brewingマウイブリューイング

マウイブリューイングのクラフトビール一覧