Mt. Fuji Brewingマウント富士・ブリューイング
マウント富士・ブリューイング(Mt. Fuji Brewing)は、静岡県富士宮市のブルワリーレストラン「マウントフジ・ブリューイング」の販売するクラフトビールブランドです。
ワインソムリエ/ビアソムリエの両資格を持つ醸造者が、富士山の伏流水を100%使用してビールを仕込んでいるという山の麓系ブルワリー。
運営母体は静岡県三島市の加和太建設株式会社。建設会社がクラフトビールをつくるという珍しいブルワリーです。
「黄蘗富士(きはだふじ)」 、「柑子富士(こうじふじ)」、「白茶富士(しらちゃふじ)」など富士の名前を冠した銘柄のビールを販売しています。お土産用の富士山パッケージがかわいいです。