Topa Topa Brewingトパトパブルーイング

Topa Topa Brewing(トパトパブルーイング)はアメリカのカリフォルニア州ベンチュラにて2015年に設立されたクラフトビールブルワリーです。

ブルワリー名はカリフォルニア州のトパトパ山脈に由来していると思われます。

共同創業者のジャックとカイルはホームブルーイングとサーフィンに熱中するうちに、自分たちの醸造所を持ちたいという夢が芽生え、当時、2人の共通の友人でストーンブルーイングのブルワーだったケーシーを引き入れてトパトパブルーイングの設立に至ります。

「品質・クラフトマンシップ・コミュニティー」という3つの価値感を大切にしており、厳選された新鮮な素材のみを使いクラフトビールを醸造しています。

そして、同じくベンチュラにて創業したアウトドアブランドPatagonia(パタゴニア)と協力し、環境への関心を高めるイベントや活動を行っているほか「1% FOR THE PLANET」というアクティビティにも参加しており、売り上げの1%を環境保護のNPOに寄付するなど、環境保護への取り組みにも精力的です。