OSLO BREWING（オスロブリューイング）はその名の通り、ノルウェーの首都であるオスロにあるクラフトビールブルワリーです。

Tipo Pils（ティポ ピルス）は、ノルウェーのブルワリーであるOSLO Brewing（オスロブリューイング）が造るビールです。スタイルはイタリアンラガー。

知られざるはピザ消費大国であるノルウェーの人たちに向けたピザに合うラガービール。ホップを大量に使用し、フローラルで少しスパイシーがあり、それでいてライトなこちらのビール。濃い味、油なピザに爽やかさを追加してくれるでしょう。

ノルウェーのビール文化は古くから、その歴史と共に発展してきました。冷涼な気候の下で育まれたビール愛好家の間で、ビールは単なる飲料ではなく、社会生活の一部、歓び、そしてコミュニケーションのツールとなっています。

ピザに合う！イタリアンラガー

上面発酵のビールをエール、下面発酵のビールをラガーと言いますが、ピルスナーはラガービールのスタイルの1つで、日本で流通している大手のビールのほとんどがこのピルスナーです。

Northern Lights（ノーザンライツ）は、ノルウェーのブルワリーであるOSLO Brewing（オスロブリューイング）が造るビールです。スタイルはWhated Pilsnerとされており、小麦を使った珍しいピルスナーです。

小麦、オレンジピール、ホップをふんだんに使用し、暖かい温度で醸造することで一味違う、深みのあるピルスナーに仕上がりました。涼しい風を感じたい、暑くなってくるこれからの季節にぴったりな一杯です。

小麦をつかったビールということでライトでスムースな飲み心地。まさに夏にぴったりな味わいです。

小麦を使ったライトなピルスナー

ノルウェーのビール消費は高いとされ、年間を通してさまざまな機会に飲まれますが、特に夏の長い白夜の間には、夕方から深夜まで家族や友人との親睦を深める一役を担っています。また、寒い冬には、暖炉のそばで心地よいひと時を過ごすためのパートナーともなるのです。

ノルウェーのビール市場における最大手は、長年にわたり「リングネス」がその地位を確立しています。1876年に創業したリングネスは、その品質の高さと共に、そのブランドはノルウェーのビール市場を代表する存在となり、国内外の多くのビール愛好家から支持を受けています。彼らの最も人気のある製品の一つは、クリアでバランスの良い味わいが特徴の「リングネス・ピルス」で、その伝統的な製法と風味は、多くのノルウェー人にとってビールの定番となっています。

一方で、近年はクラフトビールのブームが全世界で広がっており、ノルウェーも例外ではありません。その中でも特に注目を浴びているのが、「ノグネ・エー」です。2002年に創業し、ユニークで個性的なビールを醸造してきたノグネ・エーは、その品質と独自性で多くの賞を受賞し、国際的な認知度を確立しています。

ノルウェーのビール文化の一環として、ビール関連のイベントも多数開催されています。その中でも最も人気のあるイベントが、毎年オスロで開催される「ノルウェークラフトビールフェスティバル」です。数日間にわたり、ノルウェー全国から数多くのブルワリーが一堂に会し、新しいビールの発表や試飲を行います。また、醸造家たちと直接話すことができ、ビールの製造過程や背後にある思想を深く理解することができるのも、このフェスティバルの魅力の一つです。

ノルウェーのビールは、ただの飲料ではなく、その地域性、伝統、そして創造性を反映しています。そのビールの歴史は、今もなお新しいページが刻まれています。これからもノルウェーのビール市場は、国民のライフスタイルと共に進化を続けることでしょう。

ノルウェーのクラフトビール・地ビール一覧

Tipo Pilsティポピルス

Northern Lightsノーザンライツ

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Tipo Pilsティポ ピルス

Northern Lightsノーザンライツ

Tipo Pilsティポピルス