Shiga Kogen Beer Miyama Blonde志賀高原ビール ミヤマブロンド
COLUMN美山錦米をつかったジャパニーズなセゾン
玉村本店の志賀高原ビールシリーズのジャパニーズセゾンです。
ベルギーのセゾンビールをイメージして、自家栽培した美山錦と信州早生をつかってつくった、思い入れの強いオリジナルなビールです。(公式サイトより)
美山錦はお米、信州早生はホップの品種です。名前通りブロンドの液色、ホップの爽やかなアロマ、お米を使ったビールらしいかすかな甘みで高いアルコール度数のわりにスルスルといけてしまいます。
お米もホップも自家栽培というこだわりを感じるこのブルワリーのフラッグシップな1本となっています。おいしいです。
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