地ビール 独歩(Doppo)

Local Beer Doppo地ビール 独歩

地ビール 独歩(Local Beer Doppo)は、岡山県岡山市にある宮下酒造株式会社の地ビールブランドです。会社の創業は大正時代ですが、独歩ブランドは1995年に中国地方初の地ビールとして販売開始されました。

元が酒蔵ということでビールに限らず、日本酒、焼酎、ウイスキー、クラフトジンなど幅広い酒類を製造している会社です。

ビールはドイツスタイルのラガー系ビールや、特産である桃やマスカットを使ったピルスナーが特徴的です。

「独歩」という言葉は、中国宋代の禅僧、無門慧開が書いた「無門関」の中からとったとのこと。

意味は、大道(仏道)に入る門は無く、到るところが道なれば、無門の関を透過して、あとは天下の一人旅である

何やら難しいですが、酒蔵系地ビールxドイツ人ブラウマイスターで作られるビールはさすがハイクオリティで、どのビールを飲んでもおいしくいただけるブルワリーです。

地ビール 独歩のクラフトビール一覧

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