Mikkeller San Diegoミッケラーサンディエゴ

Mikkeller San Diego(ミッケラーサンディエゴ)は、特定の醸造所を持たない「ファントム（幻影）マイクロブルワリー」として世界的に有名なデンマーク・コペンハーゲンのMikkeller(ミッケラー)が、2016年にアメリカ・カルフォルニア州サンディエゴにオープンさせたブルワリーです。

Mikkeller(ミッケラー)同様に、自社の醸造設備を持っておらず、ビールごとにアメリカ西海岸を中心としたマイクロブルワリーにてビールを醸造しています。ゆえに、各ブルワリーやビアバーとのコラボレーションビールが多いのも特徴的。ヨーロッパのクラシックさを残しつつも、西海岸の新進系ビールをうまく融合させたクリエイティブなビールをお楽しみ下さい。