STONE BREWINGストーンブリューイング

ストーンブリューイング(STONE BREWING)はアメリカ・カリフォルニア州サンディエゴにて、1996年にグレッグコックとスティーブワグナーによって設立されたクラフトビールブルワリーです。

現在、米国で9番目に大きいクラフトビール醸造所であり、カリフォルニア州エスコンディードとバージニア州リッチモンドの両海岸で醸造施設を運営しています。

20年以上にわたり、様々な高品質なクラフトビールを製造してきたほか、数多くのレストランやタップルーム、米国最大のクラフトビール流通事業を運営しており、アメリカ50州すべてと世界40カ国以上で販売され、世界中のクラフトビールファンに楽しまれています。

ストーンブリューイングのロゴモチーフにされているのは、悪霊を追い払う力をもっているとされるガーゴイルです。

1996年の創業以来、安価な食材、低温殺菌、化学添加物などの現代ビール醸造の悪霊を追い払ってきたガーゴイルはストーンブリューイングの哲学を表しているそうです。