Streetlight Brewingストリートライトブリューイング
Streetlight Brewing(ストリートライトブリューイング)は、北海道札幌市で2022年にスタートしたブルワリーです。札幌の中でも再開発で注目される桑園エリアにある比較的新しいブルワリーです。
コンセプトは「ストリートライト(街灯)」で照らすようなビールということで、雪の街札幌で寒さの中降り注ぐ光をイメージしたロゴが特徴。
ガツンと来るハイアルコールIPAが多くなりがちなクラフトビールシーンで、アルコール度数3.5〜4%の軽いビールも多くラインナップしています。
大きめのタンクが立ち並ぶ元倉庫を活用した開放的なタップルームも所有しており、北海道へ旅行する際には是非とも訪れておきたいブルワリーです。