T.Y.HARBORティーワイハーバー

T.Y.HARBOR（ティーワイハーバー）は1997年に東京の天王洲に創業されたブルワリーです。

貸倉庫などで知られる寺田倉庫が、 古くなった自社倉庫をレストランを併設する醸造所に改装してスタートしました。この倉庫は彼らにとっての出発点とも言える倉庫で、寺田倉庫の創始者が戦後廃材などを集め、 天王洲に倉庫を建設したのが始まりです。

今でこそ、観光客やカップルで賑わうブルワリーレストランですが、開業当時は寺田倉庫に飲食店の運営ノウハウがなかったこともあり、客もまばらですぐに倒産の危機を迎えたそうです。そこで、経営立て直しが行なわれ、経営陣も一新、 そのかいもあって、その後業績は見事に回復しました。2015年には、当初の｢T.Y.HARBOR BREWERY｣から｢T.Y.HARBOR｣に名称変更がされ現在にいたります。

ちなみにT.Y.は寺田倉庫創始者の寺田保信氏のイニシャルに由来しており、現運営会社のtysons（タイソンズ）もTYのSONs、つまり寺田の息子たちという意味からつけられています。