カムデンタウン (Camden Town) は、ロンドン中心部カムデン・ロンドン特別区にある地区で、Camden Town Breweryはブルワリーはその名の通り、カムデンタウンに2010年に創業された醸造所です。クラフトビールブルワリーにしては珍しく？ラガーを推しているブルワリーで、公式ページには以下のような文が掲載されています。

ラガーをこよなく愛するブルワリーであるCamden Town Brewery（カムデンタウンブルワリー）、彼らが理想を求めて造ったOFF MENU（メニューにない）なIPAです。

同ブルワリー的には抵抗があったというホップの重ね使い、CTZ,、SIMCOE,、CRYOという3種類のホップをハンバーガーのように重ねてつくったビールです。IPAにはしては割と軽めの味わいながらもホップ感はしっかりIPA。彼らの造りたかった理想の1本に仕上がっているそうです。

イギリス(United Kingdom)におけるビールの歴史は長く、それぞれの時代の世間情勢や生活様式と密接な関わりをもっています。 

メニューになかったから自分たちで創った理想のIPA

カムデンタウン オフメニューIPA

IPA（インディアペールエール）は、ペールモルトを使用して上面発酵で作られるペールエールの一種で、ホップの風味が強いことが特徴です。

ラガーをこよなく愛するブルワリーであるCamden Town Brewery（カムデンタウンブルワリー）のエールビールです。

アメリカンホップの 「カスケード」、「コロンバス」、「アマリロ」、「センテニアル」、「シムコー」、「シトラ」6種が使われているアメリカンペールエールですが、イギリス人の口に合うようにアレンジされているのだとか。4%という低いアルコールとモルトに小麦が使われておりスムースでゴクゴク飲める感じです。

アメリカンらしいホップ感を残しつつ、イギリスの紳士らしさを表現した優しいペールエールです。

日本には、明治時代、全国に100を超える小さなビール醸造所が存在していました。当時は清酒以外の酒類には酒税が課せられておらず、ビールには酒税が課せられていませんでした。しかし、明治34年12月軍備増強のための国税収入のため、ビールにも酒税が課せられることになり、資金力の弱い小さなビール醸造所はその負担に耐えきれず姿を消していきました。これによりビール作りは戦後しばらくも資金力のある大手だけのものとなっていました。

ラガーをこよなく愛するブルワリーのペールエール

まず、エールというのはビールの上面発酵という製造方法で造られたビール群のことを言います。このエールビールのうち、登場当時のビールと比べて淡い（=ペール）色をしているビールをペールエールと呼ぶようになりました。

Week Nite（ウィーク）は、Camden Town Brewery（カムデンタウンブルワリー）のラガービールです。週末ではなく、ウィークデイに気軽に飲めることをコンセプトに造られています。

アルコールが3%でとにかく軽い。キレもよくいくらでも飲めるようなめちゃくちゃライトなビールです。ウィークデイに飲むよし、週末や休日のキッチンドランカーで飲むもよし、いろんなシーンで活躍しそうな1本です。

こういった軽いビールはじゃっかん飲みごたえが飲みたりないものが多いですが、こちらはほどよいビール感もありちょうど良いバランスです。

毎日飲めるがコンセプトの「ANY DAY LAGER」

カムデンタウン ウィークナイト

日本でも多く飲まれている下面発酵のラガービールですが、もちろんアメリカでも醸造されており、発祥地の名をとってアメリカンラガーと呼ばれています。

Hells（ヘルス）は、Camden Town Brewery（カムデンタウンブルワリー）のラガービールです。ドイツビールの2大ラガースタイルであるピルスナーとヘレスのちょうど間のようなビールです。ラガービールを愛してやまない同ブルワリーのフラッグシップ的位置づけの1本です。

ラガーらしい黄金色の外観、ライトなボディ、ドライ、爽やかな苦味、高くないアルコール度数といくらでもおかわりできる本当に飲みやすいビールに仕上がっています。

クラフトビールはIPAなどのキャラクターがはっきりしたものが多いですが、大手が多く造るラガーでもここまで個性を出せることに驚きました。うまい。

ピルスナーとヘレスのあいのこビール

上面発酵のビールをエール、下面発酵のビールをラガーと言いますが、ピルスナーはラガービールのスタイルの1つで、日本で流通している大手のビールのほとんどがこのピルスナーです。

Lager has a bad reputation but everyone drinks it. Just like those bands that everyone listens to but would never dare admit. At Camden Town, we love lager. Love. It.（ラガーは評判が悪いですが、みんな飲んでいます。誰もが聴いているけど、あえて認めたくないバンドと同じです。カムデン・タウンでは、ラガーを愛しています）

その言葉とおり「HELLS LAGER」を筆頭に、ALL DAY LAGET、JUCY LAGERなどシーンに合わせたにラガービールが多くラインナップされています。ラガービールの美味しさを再発見させてくれるブルワリーです。

Camden Town Breweryカムデンタウンブルワリー

カムデンタウンブルワリーのクラフトビール一覧

Camden Town Off Menu IPAカムデンタウンオフメニューIPA

Camden Town Pale Aleカムデンタウンペールエール

Camden Town Week Niteカムデンタウンウィークナイト

Camden Town Hellsカムデンタウンヘルス

Camden Town Breweryカムデンタウンブルワリー

カムデンタウンブルワリーのクラフトビール一覧

Camden Town Off Menu IPAカムデンタウン オフメニューIPA

Camden Town Pale Aleカムデンタウン ペールエール

Camden Town Week Niteカムデンタウン ウィークナイト

Camden Town Hellsカムデンタウン ヘルス

Camden Town Off Menu IPAカムデンタウンオフメニューIPA

Camden Town Pale Aleカムデンタウンペールエール

Camden Town Week Niteカムデンタウンウィークナイト

Camden Town Hellsカムデンタウンヘルス