Plankプランク醸造所

ドイツ・バイエルン州のブルワリー。1617年創業、一子相伝の家族経営で受け継がれてきたブルワリー。代々の家長はミヒャエル・プランクを襲名しているそう。

長い伝統を誇るブルワリーであると同時に、現代においても本場ドイツで有数の実力派です。そのラインナップは、世界で最も権威あるビアコンペとも言われるワールドビアカップで何度も金賞に輝いており、同国のみならず各国のビールファンを唸らせています。旗艦銘柄のヘフェヴァイツェン、そしてヘラー、デュンケルの２種のヴァイツェンボックは白眉。小麦のビールを愛する者ならば、必ず飲むべし。