Taiwan台湾

台湾のビールは、2002年に自由貿易が法制化されるまで、政府のみが販売できる専売品でした。国内の主なブランドは「台湾ビール」で、こちらのブランドは2002年以降政府の専売局を引き継いだ公営の「台湾煙草酒業公司」が醸造しています。

ビール市場が自由化された後、Long Chuan (龍泉)、Le Blé d'Or (金色三麥)、Jolly Brewery Restaurant (卓莉手工醸啤酒泰食餐廳)、North Taiwan Brewing (北台灣麥酒) 、Taihu Brewing (臺虎精釀)などのクラフトビールブルワリーが台頭しました。

そんな台湾ビールは、アジアのビールらしく軽くてキレがあり、暑い気候でもゴクゴク飲めるような銘柄が多いようです。また、パイナップルやライチなど南国らしい果物風味のフルーツビールや、貴重なはちみつを使用したハニービールなど、日本のビールではなかなか味わうことのできない珍しいフレーバーのビールも多く醸造されています。