ラガビエールブラッスリーアーティザナルナイスンヘイジー

Nice N'Hazyナイスンヘイジー

COLUMNタンジェリンアロマとビターネスを前面に感じるヘイジーペールエール

Lagabiere Brasserie Artisanale(ラガビエール ブラッスリー アーティザナル)のNice N'Hazy(ナイスンヘイジー)は、タンジェリンアロマとビターネスを前面に感じるヘイジーペールエール。

パッケージにはホップが象られたステンドグラスのようなグラフィックが描かれています。

グラスに注いだビールの色合いは半透明くらいのヘイジーイエロー。

飲んだ瞬間に前面で感じるのはモザイクのタンジェリンなフレッシュアロマと、柑橘ピールのようなピシッとビターな苦み。

ほんのり酸味を伴ってスッと消えていくみずみずしい後味。

ライトボディでスルスルいけるヘイジーペールエールです。

ラガビエール ブラッスリー アーティザナルのクラフトビール

ナイスンヘイジーのブルワリー / ビアスタイル / 原産国

バンクーバーの風景

Canadaカナダ

17世紀にヨーロッパからの入植者によってビールが持ち込まれたところからCanada(カナダ)のビールの歴史は始まります。 ケベックシティで1668年にヌーベルフランスのアンタンダンジャンタロンが創業したLa Brasseries duRoyにおいて醸造されたのが初の商業ビールでした。しかし、その当時人気のアルコール飲料はワインとブランデーであり、ビールはシェアを伸ばすことができません。 その時、市場に好まれなかったビールの代わりネタとして生まれたのが、トウヒという植物の実やトゲ、エキスを使って味付けされた「トウヒビール(スプルースビール)」です。ノンアルコールとアルコール入りどちらも開発されました。 18世紀から「イギリス植民地にいたイギリス兵が1日6パイントのビールを飲む権利」と「独立した米国から移民した英国民たち」という2つのマーケットを基盤に、多くの醸造所が生まれます。しかし、19世紀後半から20世紀前半にかけて州政府と連邦政府が「禁酒令」を行った影響を受け、4分の3ほどの醸造所が閉鎖。 禁酒令は1920年代半ばまでにほぼ終了し、規制下にあったものの、食事は提供せずにビールのみを提供する「ビールパーラー」の出現と普及により、ビールはカナダの国民的飲み物としての地位を確立してしきます。 今日では、クラフトビールは醸造量・消費量ともに急成長しており、「若い男性」というカナダにおけるビール従来のターゲット以外の層からも支持を集めています。
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