MARCA BREWINGマルカブルーイング

MARCA BREWINGは2015年に大阪堀江にて、元トヨタのカーデザイナー、神谷みずき氏によって創業されたブルワリーです。

海外出張の多いパートナーの影響で海外ビールを飲んでるうちに、クラフトビールを知り、パーツが寄り集まって作られる車と対称に、すべてを1人で造り上げるビール造りに興味を持ち、3年間の修行の後にお店をオープンさせました。

「マルカ」という名前はパートナーの実家がミカン農家で、ミカン箱に記されていた（カ）着想を得たそうです。神谷の「か」で「マルカ」。イタリア語で「マーク」や「目標」、スペイン語では「ブランド」という意味もあることも気に入ったのだとか。

元デザイナーが手掛けるブランドらしく、ホームページ、瓶のデザイン、ビールの名付けまでとてもオシャレで飲むから楽しめるブルワリーとなっています。ホームページでは一切なにも語られていないのもカッコいいですね。