Belgian Dubbelベルジャン デュベル

ベルジャンデュベル（Belgian Dubbel）は、カラメル化された砂糖やシロップが使われ瓶内二次発酵で醸造されるビアスタイルです。

基本的にはホップを使わずにモルトの風味を活かすように醸造されるレシピが多く、カラメルによって醸されるトーストのようなアロマを感じるのが特徴。

カラメルによって色付けられた赤みがかったブラウンの液色で、口に含むと濃厚で複雑なモルトの甘みとコクを強く感じ、苦味の少ない味わいのものが多いです。