ファーマーズブルワリー穂波（FARMER'S BREWERY HONAMI）は、2018年春から島根県浜田市国分町で販売したクラフトビールブランドです。

穂波ブラウン（Honami Brown）は、島根県のファーマーズブルワリー穂波（FARMER'S BREWERY HONAMI）が生姜を使ったブラウンセッションエールです。

ブラウンエール x セッション（低アルコール）x 生姜というけっこう珍しい組み合わせのビールです。島根県産のショウガとイングリッシュホップがほのかに香り、ゴクゴクいけちゃうライトな1本に仕上がっています。

日本には、明治時代、全国に100を超える小さなビール醸造所が存在していました。当時は清酒以外の酒類には酒税が課せられておらず、ビールには酒税が課せられていませんでした。しかし、明治34年12月軍備増強のための国税収入のため、ビールにも酒税が課せられることになり、資金力の弱い小さなビール醸造所はその負担に耐えきれず姿を消していきました。これによりビール作りは戦後しばらくも資金力のある大手だけのものとなっていました。

生姜を使ったブラウンセッションエール

Brown Ale（ブラウンエール）はホップの香りが弱めで苦味が少なく、その分ローストされた麦芽の香ばしい風味や甘みが強調された味わいのあるビールです。
クセが少ないため飲みやすく、食事にも合わせやすいです。

Konishi Beerは日本酒の酒蔵である小西酒造のクラフトビールブランドです。

兵庫県伊丹市の清酒メーカー小西酒造のクラフトビールブランド「Konishi Beer」。酒蔵ならではのビールを造る「JAPAN ALE」シリーズのブラックです。

5種類の麦芽をブレンドしたローストの香ばしい香りに、ちょい重めのボディがおいしいブラックエールです。焦げくささや雑味はしっかり抑えられており、黒ビールらしくしっかり目のお肉料理と合わせたい1本です。

West Coast Brewing(ウェストコーストブルーイング)は静岡県用宗漁港にて2019年からクラフトビールの醸造を行っているブルワリー。 

ウェストコーストブルーイング

West Coast Brewing(ウェスト コースト ブルーイング)のSwell Boi(スウェル ボーイ)は、フルーティーなアイスコーヒーのような涼しいブラウンエール。 

パッケージにはWCBおなじみのキャラクターHop Dudeが、サーフィンを終えて一杯片手にしているシーンが描かれています。 

グラスに注ぐと透明感のあるブラウンのビール色。 

立ち上がりは香ばしいロースト感の奥からメロンみのあるノートとハーブっぽいアロマ。 

コーヒーみのある苦味は後味に向かうにつれてほろ苦になって、ほんのり柑橘シトラが漂うスッキリした構成。 

フルーティーなアイスコーヒーという印象の味わいで、夏にマッチしそうなブラウンエールに仕上がっています。 

フルーティーなアイスコーヒーのような涼しいブラウンエール

エチゴビールは、1994年に酒税法の改正でビール製造免許を取るのに必要な最低製造量が大きく引き下げられた際に最初に免許を取得した新潟にあるブルワリーです。

にっこりほっこりブラウンエール（Nikkori Hokkori Brown Ale）は、新潟の老舗ブルワリー、ECHIGO BEER（エチゴビール）のブラウンエールです。白熊が焚火を仲良くマシュマロを焼いている、ほのぼのデザインのラベルが特徴です。

炭酸は控えめでやさしい口当たりです。モルトの風味をしっかり感じることができますが、後味すっきりで軽やかなブラウンエールに仕上がっています。

後味すっきり、軽やかなブラウンエール

にっこりほっこりブラウンエール

奈良醸造（Nara Brewing）は、その名のとおり奈良県奈良市に2017年7月に設立されたクラフトビール醸造所です。

Sweet Memories（スウィートメモリーズ）は、奈良醸造（Nara Brewing）の栗やバニラエッセンスを使ったブラウンエールです。「大人のための飲むモンブラン」を目指して造ったビールとのことです。

炭酸ではなく窒素充填によってボトリングされていて、泡のキメがめちゃくちゃ細かくトロトロの口あたりです。

アロマは栗よりもナッツが全面に出ておりかすかにバニラを感じます。乳糖のほのかな甘味と、飲んだあとはモンブランっぽい栗の風味が楽しめます。

まさに「大人のための飲むモンブラン」なデザートビールです。

大人のための飲むモンブランなビール

奈良醸造 スウィートメモリーズ

玉村本店は、北信州は志賀高原の麓に、なんと文化ニ年（1805年）創業された非常に歴史のある酒蔵です。日本酒の酒蔵として創業されましたが、現在では志賀高原ビールと山伏という2つのラインナップでビールも醸造しています。山伏はビールでは珍しい750mlサイズで販売されています。

志賀高原ビールでおなじみ玉村本店(Tamamura Honten)の限定銘柄So Sexy Brown(ソーセクシーブラウン)は、アメリカカリフォルニアの PIZZA PORT BREWING とのコラボで造られたブラウンエール。 

パッケージは志賀高原ビールのロゴが大きくあしらわれた、限定銘柄定番のシンプルなラベル。 

ブラックよりもほんのり透け感のあるダークブラウンの液体をグラスにそそぐと、ローストしたモルトとホップが混ざりあった独特な香りが立ち込めます。 

味わいの第一印象は、志賀高原ビールらしいキレのある苦味にロースト感がプラスされてどっしりした苦味。 

モルトの甘さとコクが一瞬見えては苦味と一緒にすぐ引いていく、かなりクリアな後味。 

ドライな余韻で、こってりソースをつけた揚げものなんかとも合いそうなブラウンエールです。 

アメリカのブルワリーとのコラボで生まれたキレのあるブラウンエール

ノースアイランドビールは、その名とおり、北海道札幌市で2003年3月に開業したブルワリーです。理念は「BEER IS ART」で、丁寧に芸術品のようなビール造りを心がけているとのことです。

ノースアイランドビール（North Island Beer）のブラウンエールです。

ブラウンエールやアンバーエールというと、コクやモルト感が強く重めなイメージですが、こちらのブラウンエールは驚くほどにクリアで軽やかです。

かといってコクがないわけではなく、麦芽のコクと香ばしさ、ホップの華やかな香り、エール酵母が醸し出す豊かな香り、それぞれが見事に調和したハイレベルな1本です。おいしいです。

驚くほどクリアで軽やかなブラウンエール

ノースアイランドビール ブラウンエール

ハーヴェスト・ムーンはディズニーランドがある舞浜イクスピアリ内にあり、同施設が開業した2000年に創業されたブルワリーです。

舞浜地ビール工房 ハーヴェスト・ムーン

ディズニーランドのお隣、舞浜イクスピアリ内にあるハーヴェスト・ムーンが造っているブラウンエールです。

カラメル麦芽由来の琥珀色とほのかな甘み、アメリカ産ホップのフルーティーな香りとしまりのある苦味が楽しめるシンプルなブラウンエールです。

イクスピアリ内での販売はもちろん舞浜周辺で割と流通しており、筆者はディズニーランドに行ったついでによった新浦安のイオンで買いました。

夢の国のとなりでいただくブラウンエール

ハーヴェスト・ムーン ブラウンエール

柏こまいぬブルワリーは千葉県に柏市にある家族経営の小さなブルワリーで、2017年12月に醸造を開始しました。この醸造所は、大好きな柏の地で、出来るだけ地元のものを使いながら手作りで美味しいビールを作りたい、という思いで立ち上げられました。

麦芽のコクを生かしたブラウンエールに、シナモン・クローブといったスパイスと高級生姜(ジンジャー)の独特な風味を組み合わせ、エキゾチックでスパイシーな、今までに味わったことのないビールです。

柏こまいぬブルワリーのGINGER DEVIL GOLD（ジンジャーデビル ゴールド）は、苦味が少なく生姜が香るブラウンエールです。

香ばしい麦芽を感じつつも、生姜のフレーバーが印象的なさっぱりとした後味。

クセが少ないのでとても飲みやすく、食事や甘味とも合わせやすい一杯。牛肉など赤身の料理や煮込み、カレーなど濃厚な料理と相性が抜群です。

生姜風味がクセになるスパイシーで香り高いブラウンエール

ブラウンエールのクラフトビール・地ビール一覧

Honami Brown穂波ブラウン

Konishi Beer Itami BlackKONISHIビール伊丹ブラック

Swell Boiスウェルボーイ

Nikkori Hokkori Brown Aleにっこりほっこりブラウンエール

Sweet Memories奈良醸造スウィートメモリーズ

So Sexy Brownソーセクシーブラウン

North Island Beer Brown Aleノースアイランドビールブラウンエール

Harvest Moon Brown Aleハーヴェスト・ムーンブラウンエール

GINGER DEVIL GOLDジンジャーデビルゴールド

ブラウンエールのクラフトビール・地ビール一覧

Honami Brown穂波ブラウン

Konishi Beer Itami BlackKONISHIビール 伊丹ブラック

Swell Boiスウェル ボーイ

Nikkori Hokkori Brown Aleにっこりほっこりブラウンエール

Sweet Memories奈良醸造 スウィートメモリーズ

So Sexy Brownソー セクシー ブラウン

North Island Beer Brown Aleノースアイランドビール ブラウンエール

Harvest Moon Brown Aleハーヴェスト・ムーン ブラウンエール

GINGER DEVIL GOLDジンジャーデビル ゴールド