SUNMAI（サンマイ）は台湾No1のクラフトビールブルワリーです。

台湾のSUNMAI（サンマイ）ビールが造る、世界3大ハチミツの1つ「龍眼蜂蜜」（ロンガンハチミツ）を使ったラガービールです。このハニーレモンラガーは、さらにレモンが追加されておりハチミツのコクとレモンの爽やかさを同時に楽しめる1本です。

ハチミツの芳醇さレモンの爽やさがマッチしたアロマ、味のほうまんまハチミツレモンという感じです。ハチミツレモンと麦汁ホップ割な飲みやすいビールに仕上がっています。

台湾のビールは、2002年に自由貿易が法制化されるまで、政府のみが販売できる専売品でした。国内の主なブランドは「台湾ビール」で、こちらのブランドは2002年以降政府の専売局を引き継いだ公営の「台湾煙草酒業公司」が醸造しています。

ハチミツレモンそのままな飲みやすいビール

日本でも多く飲まれている下面発酵のラガービールですが、もちろんアメリカでも醸造されており、発祥地の名をとってアメリカンラガーと呼ばれています。

台湾のSUNMAI（サンマイ）ビールが造る、世界3大ハチミツの1つ「龍眼蜂蜜」（ロンガンハチミツ）を使ったラガービールです。龍眼蜂蜜は、台湾名産である龍眼の花から、1年にたった28日間しか取ることができない、とても貴重な蜂蜜です。

開栓時から華やかなハチミツのアロマをふんだんに感じることができます。味のほうはハチミツの甘みと麦芽の甘みが絶妙に調和した華やかな甘さ、あとからちょっとだけホップ感が追いかけてくるイメージです。甘ったるくなると思いきや、そこはラガーのキレでしっかりとカバーされており後味は爽やかな後味。

様々なビールコンペティションで受賞しているだけあってハイレベルな1本に仕上がっています。

貴重な「龍眼蜂蜜」を使った台湾ラガー

カムデンタウン (Camden Town) は、ロンドン中心部カムデン・ロンドン特別区にある地区で、Camden Town Breweryはブルワリーはその名の通り、カムデンタウンに2010年に創業された醸造所です。クラフトビールブルワリーにしては珍しく？ラガーを推しているブルワリーで、公式ページには以下のような文が掲載されています。

Week Nite（ウィーク）は、Camden Town Brewery（カムデンタウンブルワリー）のラガービールです。週末ではなく、ウィークデイに気軽に飲めることをコンセプトに造られています。

アルコールが3%でとにかく軽い。キレもよくいくらでも飲めるようなめちゃくちゃライトなビールです。ウィークデイに飲むよし、週末や休日のキッチンドランカーで飲むもよし、いろんなシーンで活躍しそうな1本です。

こういった軽いビールはじゃっかん飲みごたえが飲みたりないものが多いですが、こちらはほどよいビール感もありちょうど良いバランスです。

イギリス(United Kingdom)におけるビールの歴史は長く、それぞれの時代の世間情勢や生活様式と密接な関わりをもっています。 

毎日飲めるがコンセプトの「ANY DAY LAGER」

カムデンタウン ウィークナイト

BLACK TIDE BREWING(ブラック タイド ブルーイング)は「宮城県気仙沼市から世界に誇れるクラフトビールを造る」というビジョンを掲げるクラフトビールブルワリーです。2011年3月11日の東日本大震災後に、気仙沼の復旧・復興の一助になればという想いの立ち上げられ、「クラフトビールによるコミュニティーづくり」をコンセプトにしています。

ブラックタイドブリューイング

Days Over（デイズオーバー）は、Black Tide Brewing(ブラックタイドブルーイング)が造るラガービールです

グラッシーでアロマ、クリスピーで優しい口当りと、Days Overの名前のとおり1日のおわりにくいっといきたいキレ、爽やかで軽快なラガーに仕上がっています。表現が難しいですが、従来のラガービールにない一風変わったフレーバーが楽しめます。

同ブルワリー初の缶ビール商品とのことです。

日本には、明治時代、全国に100を超える小さなビール醸造所が存在していました。当時は清酒以外の酒類には酒税が課せられておらず、ビールには酒税が課せられていませんでした。しかし、明治34年12月軍備増強のための国税収入のため、ビールにも酒税が課せられることになり、資金力の弱い小さなビール醸造所はその負担に耐えきれず姿を消していきました。これによりビール作りは戦後しばらくも資金力のある大手だけのものとなっていました。

1日の労をねぎらうためのラガー

忽布古丹（ホップコタン）醸造は、ソラチエースの原産地でも知られる北海道空知郡に2018年に創業されたブルワリーです。

罪な奴は忽布古丹醸造のHOP KOTAN FREEDOMSシリーズのアメリカンスタイルラガーです。

太陽の下で飲まれるビールと言えばコロナビールですが、そんなコロナビールをイメージして造られたともてライトでキレが抜群なライトなラガービールです。

ただオマージュするのではなく、ホップを愛するクラフトブルワリーらしく、ホップだけであのライムの風味を表現し、酸化の少ないフレッシュなライトラガーを作り上げました。

めちゃくちゃドリンカビリティが高く、無限に飲めてしまうのではないかと思うくらい。罪なほどにドリンカブルなライトラガーです。

太陽の下で飲まさりすぎて罪な奴

COEDOビール（コエドビール）は埼玉県川越市にある1996年に創業された醸造所です。川越が小さな江戸（こえど）と呼ばれていたことからこのブランド名が付きました。協同商事という、有機農業の取り組みを行っている会社が母体となっており、川越とともにあるブルワリーです。

コエドビールは6種類の日本の色を冠したビールを造っています。こちらの伽羅（キャラ）は、赤みがかった深い黄褐色のパッケージのビールです。

白葡萄やスパイシーな柑橘を感じさせるアロマホップが香り、鮮やかで綺麗な苦味とともに口の中に広がります。（公式サイトより）

6種類のモルトを使うことによって、甘み、深み、香ばしさをバランスよく実現しつつも、ラガービールのスッキリとした飲み口が楽しめる1本です。

スッキリとしたインディアンペールエールラガー

柴田屋酒店は1935（昭和10）年に東京は中野で創業してた、飲食店などに対する酒類の卸売販売を行う会社です。卸売として非常に手広く事業を行っており、アメリカ、イタリア、韓国、タイにも関連会社を持っています。sake-ya.jpというサイトで各種酒類の通販を行っています。

柴田屋グループの「ビール工房」の小麦をつかった爽やかなウィートラガーです。

すだちの酸味、小麦の甘み、コリアンダーのスパイシーさが絶妙なバランスです。飲み口は軽くスイスイいけます。FISH STORYの名前の通り、魚料理、特に白身魚と合わせたくなる1本です。

ラベルにいろんな魚介類が描かれていてカワイイです。

すっきり爽やかウィートラガー

八ヶ岳ブルワリーは、山梨県北杜市で1997年に創業されたブルワリーです。キリンで「一番搾り」や「ハートランド」の開発責任者を担当した山田一巳氏が醸造を担当しています。

タッチダウン 清里ラガーは、八ヶ岳ビールが発売するラガービールです。

「八ヶ岳ビール タッチダウン」として3番目につくられたビールで、地元北杜市高根町のお米「梨北米」を副原料として使うことでマイルドな舌触りに仕上げています。

ラガーらしいクリアなのどごしと抜群のキレでどんな食事と合わせてもおいしくいただけそうな1本です。2016年には「ワールド・ビア・アワード」で世界最高賞を受賞している、まさに最高峰のラガー。

八ヶ岳ブルーをまとう、最高峰のラガー

ブルックリン・ブルワリーは、1988年にアメリカのニューヨーク・ブルックリンにスティーヴ・ヒンディ とトム・ポッターの2人が創業したブルワリーです。

19世紀、45以上ものブルワリーによる多彩なビールが存在したブルックリン。その中でも、ひときわ人気であったウィーンスタイルのラガーのレシピをベースに生まれた、アメリカのクラフトビール革命のパイオニア的存在です。 （公式サイトより）

ブルックリン・ブルワリーのフラッグシップビール。とにかくバランスがよく、とてもフルーティーで飲みやすいラガービールです。2018年7月から15カ月連続で前年の販売数量超えを記録しており、地元ニューヨークで最も選ばれている、まさにニューヨークNo.1クラフトビールです。缶でも、瓶でも、グラスでも、何で飲んでも美味しい味わいに仕上げられています。

ちなみにロゴは“I LOVE NY"で有名なミルトングレーザーによるもので、アメリカのポップカルチャーを感じさせるデザインになっています。

アメリカには6,000以上のビール醸造所があり、世界のクラフトビール市場を牽引している国のひとつです。

ニューヨークNo.1クラフトビール

ROGUE（ローグ）はアメリカのオレゴン州にて、スポーツウェアブランドとして有名なNike（ナイキ）の幹部3人によって、1988年に創業されたブルワリーです。

このビールは夢から生まれました。オレゴン州ニューポートにある地元のスケートパークを改装して、コミュニティに安全で清潔なスケートの場所を提供するという夢。Dreamland Skateparksの素晴らしい人々は私たちの夢を実現するのを助け、彼らと一緒に私たちは他の人が彼らの夢を実現するのを助けたいと思っています。そこで、私たちはDreamland American Lagerを醸造しました。収益の一部は世界中のスケートパークの建設に使われます。（公式サイトより）

グラスに注いだ液色は透き通った明るいゴールド。とてもシンプルに造られた爽やかなアメリカンラガースタイルで、口当たりは軽く、ほのかにコーンフレークの甘みを感じます。

強めの炭酸とキレのある後味でクセが少なく、普段、日本のラガービールを飲んでいる方でも飲みやすく、どんな食事やシーンにも合わせやすそうな逸品に仕上がっています。

夢から生まれた、軽やかなアメリカンラガー

アメリカンラガーのクラフトビール・地ビール一覧

SUNMAI Honey Lemon Lagerサンマイハニーレモンラガー

SUNMAI Honey Lagerサンマイハニーラガー

Camden Town Week Niteカムデンタウンウィークナイト

Days Overデイズオーバー

Hop Kotan Tsumina Yatsu罪な奴

Coedo Kyaraコエドビール伽羅

FISH STORYフィッシュストーリー

TOUCHDOWN Kiyosato Lagerタッチダウン清里ラガー

Brooklyn Lagerブルックリンラガー

DREAMLANDドリームランド

アメリカンラガーのクラフトビール・地ビール一覧

SUNMAI Honey Lemon Lagerサンマイ ハニーレモンラガー

SUNMAI Honey Lagerサンマイ ハニーラガー

Camden Town Week Niteカムデンタウン ウィークナイト